Är du som många andra fast i sötsug och köper gärna hem onyttigheter när du går och handlar – istället för att satsa på en balanserad matkorg med frukt, grönsaker, rotfrukter och en kombination av protein och kolhydrater? När vi går i affärerna drabbas vi ofta av frestelser som är svåra att undgå, men med en matkasse är det löst![Läs mer…]

Fler och fler väljer bort gluten av en eller annan anledning. En del är glutenintoleranta medan andra exempelvis kan hantera gluten men helt enkelt tycker att de mår lite bättre av att undvika det. Då många bakverk innehåller gluten kan det kännas lite komplicerat att baka utan gluten men det finns många goda recept att välja mellan. I princip alla[Läs mer…]

Många av oss gillar att äta något sött då och då, och vad är egentligen godare än ett hederligt bakverk att sätta tänderna i? Inte mycket – men vissa saker ska du undvika om du vill undvika att åka på tillfälliga magproblem. Tårta är något som de flesta av oss har som favoritbakverk, men vissa ingredienser i bakverket kan ge[Läs mer…]

Inget livsmedel i hela världen är väl lika förknippat med lycka och njutning som choklad. Det är inte speciellt konstigt med tanke på att det är så oerhört gott och även bra för hälsan. Nu finns ett nytt sätt att avnjuta choklad, nämligen genom att dra in det i näsan. För ett par år sedan kom ett nytt sätt att[Läs mer…]

I kungariket Kammebornia bakar vi alltid struvor till jul. Det är ett bakverk som har fallit lite i glömska i världen utanför. Det är inte så svårt att göra struvor. Smeten består av 1 ägg, 1 dl mjöl, 1 dl mjölk och 1 tsk strösocker om man vill. Det som är svårast nu för tiden är att få tag i[Läs mer…]